Salud

Breve historia de la papa

Breve historia de la papa

25 junio, 2015

Por  José Villarroel Yanchapaxi. Una antigua leyenda andina cuenta que los hombres que cultivaban la quinua dominaron durante muchos años a los pueblos de las tierras altas y, a fin de dejarlos morir lentamente, les fueron disminuyendo la ración de alimentos. Ya al borde de la muerte los indígenas clamaron a los Apus, quienes les [...]

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Ámbar Rodríguez. Matrizur.org. Una organización barrial de la ciudad de Buenos Aires denunció un número de casos inusuales de problemas de adicción relacionados con los teléfonos móviles, tabletas y netbooks, y un aumento en el consumo de psicotrópicos a temprana edad como consecuencia de una especie de síndrome de abstinencia en el uso de estos dispositivos [...]

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Por Giorgio Trucchi. Comunidades campesinas se organizan y resisten Con Jaime Hernández y Carolina Ramos A partir de 2012, con la implementación del Programa Visión 2020 “Sembrar país con más maíz”, la transnacional Monsanto, en alianza con Bayer CropScience CA, Fenorsa/Disagro, Denace y el gobierno hondureño, inició una escalada de la siembra de maíz transgénico [...]

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Mi parto es mío

Mi parto es mío

14 abril, 2015

Esther Vivas. Público. Antes de quedarme embarazada, nunca me había planteado cómo quería que fuese mi parto. A menudo, como mujeres, pensamos en si queremos o no tener hijos, qué implicaciones tendrá, de qué modo haremos compatible la maternidad con la vida personal y profesional. Como feministas reivindicamos el imprescindible derecho a decidir sobre nuestros [...]

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Lourdes Marín. El Economista. “Las consecuencias de negociar con los alimentos son dramáticas, porque generan hambre pero también enfermedades como la obesidad”. Esther Vivas explica así las contradicciones e injusticias que plantea el complejo sistema agroalimentario actual, al que sí hay alternativa. ¿Con qué fin nace este libro ‘El negocio de la comida’? Mi objetivo [...]

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Observatorio Sudamericano de Patentes Una cláusula que le permite a la multinacional Monsanto cobrar regalías por el “derecho intelectual” sobre semillas transgénicas de soja resistentes a insectos, comenzó a regir a partir del 1° de abril en la Argentina. La norma obliga al productor a autorizar la realización de un análisis diseñado por esa compañía [...]

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó que el glifosato, el agrotóxico más difundido en el mundo, que se usa con 85 por ciento de los cultivos transgénicos, es causa probable de cáncer. Comunidades y familias afectadas en Argentina, Paraguay y otros países venían denunciando esta relación desde hace años, por sufrirla directamente. Ahora [...]

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